Hal & Col Cocktails

Les Cocktails du mois

Sélectionnés par une association indépendante

Top 4

1) Sex On The Beach

Depuis 4 mois le sex on beach s'impose
un cocktail fruité et coloré Combiné avec de la Vodka et de la liqueur de pêche,
l'essayer c'est l'adopter.

2)Le Dry Martini

Fort et reconfortant
Il est composé d'une demie once (une unité) de vermouth et 3 onces (six unités) de gin

3)Le Clover Club

Puissant et imposant
fait avec du gin, du jus de citron, du sirop de framboise et du blanc d'oeuf

4) Le Gin Fizz

Rafraichissant
du gin, de jus de citron, et de sucre, ainsi que d'eau pétillante pour la partie "fizz"

Notre Best seller de l'année précédente

Le Moscow Mule

A base de vodka, bière au gingembre épicée, jus de citron vert et est assorti d'une tranche de citron ainsi que de feuilles de menthe.

A la fois frais et explosif il reste très apprécié par les dames en cas de fortes chaleur

Disponible à moitié prix Pour nos clientes le soir

Le Penicillin 3,20 euros
scotch, de jus de citron frais, de sirop de miel, de gingembre frais et de whisky pur malt
Le Rum Old Fashioned 3,20 euros
deux unités de rhum vieux, deux traits d'Angostura, d'un trait d'eau, de deux cuillères à café de sucre, de glace et garni d'un zeste de citron.
Le Corpse Reviver 3,20 euros
cognac, de calvados, de brandy et de vermouth, mais la deuxième variation est tout aussi populaire, faite avec du gin, du jus de citron, du Cointreau, Lillet Blanc, et un trait d'Absinthe.
Sex On The Beach 3,20 euros
un cocktail fruité et coloré Combiné avec de la Vodka et de la liqueur de pêche, l'essayer c'est l'adopter.
Le Dry Martini 3,20 euros
il est composé d'une demie once (une unité) de vermouth et 3 onces (six unités) de gin
Le Clover Club 3,20 euros
fait avec du gin, du jus de citron, du sirop de framboise et du blanc d'oeuf
Le Gin Fizz 3,80 euros
du gin, de jus de citron, et de sucre, ainsi que d'eau pétillante pour la partie "fizz"
Le Moscow Mule 3,80 euros
A base de vodka, bière au gingembre épicée, jus de citron vert et est assorti d'une tranche de citron ainsi que de feuilles de menthe.
L'Aperol Spritz 3,80 euros
Ajoutez simplement de l'Aperol, du Prosecco, une once de soda avec de la glace et servez avec une tranche d'orange.
Margarita 3,80 euros
Tequila et de la liqueur d'orange, du jus de citron et servi avec du sel sur le rebord du verre
Espresso Martini 3,80 euros
vodka, un espresso, de la liqueur de café et du sirop de sucre
Le Manhattan 3,80 euros
du vermouth rouge, du whisky de seigle ou canadien et un trait d'Angostura, puis assorti d'une cerise maraschino
Le Daiquiri 3,80 euros
du rhum blanc, du sirop et du jus de citron vert
Le Whiskey Sour 3,80 euros
whisky, du jus de citron, du sucre et en option, du blanc d’oeuf
Le Old Fashioned 3,80 euros
mélange de sucre et de l'Angostura, puis de bourbon ou de whisky de seigle, quelques traits d'eau et de zestes de citron.
Le Negroni 4,20 euros
une unité de gin, d'une unité de vermouth rouge, et d'une unité de Campari, assorti d'un zeste d’orange
Le Sazerac 4,20 euros
d'¼ d'once d'absinthe, d'un carré de sucre, d'une demie once de whisky de seigle ou de cognac, de trois traits de Peychaud's Bitters.
Le Mojito 4,20 euros
rhum, de sucre, de jus de citron, d'eau pétillante et de menthe.
Le Bloody Mary 4,20 euros
vodka, jus de tomate, et d'épices et arômes dont la Sauce Worcestershire, des sauces piquantes, de l'ail, des herbes, de raifort, céleri, olives, sel, poivre noir, jus de ciron et citron vert ou de sel de céleri
Le Dark 'N' Stormy 4,20 euros
rhum brun et bière au gingembre
Le Boulevardier 4,20 euros
bourbon ou d'orge, de Campari, de vermouth doux et garni de zeste d'orange ou de cerise.
Le Mai Tai 4,20 euros
rhum, de liqueur de Curaçao, et sirop d'orgeat, et de jus de citron vert.
Le Gimlet 4,20 euros
deux unités de gin, d'une unité de jus de citron vert et de la moitié d'une unité d'édulcorant
L'Americano 4,20 euros
Campari, vermouth et eau pétillante
Le Pisco Sour 4,90 euros
trois unités de pisco, une unité de sirop, et une unité de jus de citron, de blancs d'oeuf et d'un trait d'Angostura
L'Amaretto Sour 4,90 euros
Amaretto, de jus de citron, de blancs d'oeuf et assorti d'une cerise.
La Piña Colada 4,90 euros
à base de rhum, crème de noix de coco ou lait de coco, jus d'ananas, servi mixé ou secoué avec de la glace, et garni de tranches d'ananas, de cerise maraschino ou des deux, certains serveurs y ajoutent quelques fois du champagne.
L'Aviation 4,90 euros
gin, liqueur de maraschino, crème de violette, et jus de citron
Le Vieux Carré 4,90 euros
whisky, cognac, vermouth doux, Bénédictine, Peychaud's Bitters et Angostura
Le French 75 4,90 euros
gin, jus de citron, sucre et champagne
Le Sidecar 4,90 euros
cognac, de Cointreau, et de jus de citron vert

Shirley temple3,20 euros
Sirop de grenadine ginger ale limonade
Mocktail hyper fruits3,20 euros
glace 2 cl de sirop de fraise, 1 cl de sirop de cannelle, puis 4 cl de jus d’orange soda
Cocktail Rio3,20 euros
1/2 tasse de jus d’orange 1/2 tasse de limonade 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine 3 rondelles de citron vert
Fresh Soda de l’été3,20 euros
1/2 demi-citron vert Des rondelles de citrons Du Perrier/de la grenadine/du sirop d’orgeat 1 branche de romarin Des groseilles ou des grains de grenade De gros glaçons
Cocktail Nojito (Mojito sans alcool)3,20 euros
10-12 feuilles de menthe fraîches 1 citron vert 1 cuillère à soupe de sirop d’agave (ou de sucre) 12 cl d’eau gazeuse (comme Perrier ou La Croix Lime) Tranches de citron ou citron vert (optionnel)
Pink Lemonade Margarita (sans Tequila)3,20 euros
1 cup d’eau 1 cup de sucre 1 cup de jus de citron 1 cup de jus de cranberry 2 cuillères à café de zest de citron 8 cups de glace pilée Des tranches de citron
Cocktail Limonade Framboise, Menthe, Fleur d’Oranger3,20 euros
200 g de framboises 1 citron vert 70 cl d’eau de source (gazeuse ou non) 100 ml de sirop de sucre de canne 5-6 feuilles de menthe 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger
Cocktail Mojito à la Mangue3,80 euros
1/4 de mangue 8 feuilles de menthe 1/3 citron vert 2 cuillères à soupe de cassonade 6 glaçons Eau gazeuse (type Perrier)
Boisson Coco comme à Bali3,80 euros
1 pot de yaourt nature sucré 1 pot et demi de boisson coco (Bjorg pour moi) 2 cuillères à soupe de coco en poudre
Healthy Ice Tea3,80 euros
Green Tea aux fleurs et au citron Tranches de citron Sans sucre
Homemade Raspberry Lemonade3,80 euros
100 g de framboises fraîches 2 cuill. à soupe de sucre de canne 10 cl de jus de citron pressé 30 cl de limonade Des glaçons Quelques feuilles de menthe pour décorer
Chaï Bubble Tea Latte3,80 euros
2 sachets de Chaï Des épices (cannelle et 4 épices) Un peu de sirop d’agave Lait de Soja Perles de Tapioca
Limonade au Basilic et à la Cerise3,80 euros
100 g de cerises 20 g de sucre 40 cl d’eau gazeuse Quelques feuilles de basilic frais Des glaçons
Cocktail Mojito Original (sans alcool)4,20 euros
2 citrons verts 8 cl de sirop de sucre de canne 12 feuilles de menthe fraîche Eau gazeuse bien fraîche Glaçons
Milk Shake Banane & Myrtilles sauvages4,20 euros
2 bananes (assez mûre) 350 g de myrtilles sauvages 20 cl de lait (voir un peu plus) 2 boules de glace vanille (soit environ 60 g) 20 g de sucre roux 1 filet de jus de citron
Green Smoothie Vitaminé4,20 euros
Un bol de « verdure » type pousses d’épinards, kales, blettes Deux bols de deux fruits différents de préférence 1 bol d’eau, de jus d’orange, de lait d’amande, de coco, de soja, etc.. Des épices (curcuma, gingembre, cannelle…)
Cocktail Fraisibulle4,20 euros
Fraises 2/4 de citron San Pellegrino bien fraîche
Iced coffee4,60 euros
Café : 25 cl Lait : 100 cl Sucre : 25 cl Eau : 25 cl
Virgin caipirinha4,60 euros
Tonic : 15 cl Sirop de sucre de canne : 3 cl Citron vert : 1
Aloha fruit punch4,60 euros
Jus de goyave : 50 cl Jus d'ananas : 75 cl Ananas : 5 Sucre : 25 cl Eau : 75 cl Jus de citron : 25 cl Gingembre : 2 cuillières à café

En avant pour la fête

Les Cocktails du mois

Top 4

1) Sex On The Beach

2)Le Dry Martini

3)Le Clover Club

4) Le Gin Fizz

Notre Best seller de l'année précédente

Le Moscow Mule

Toutes les cocktails

A propos

Derniers Posts facebook

Conditions d'utilisation

Gallerie